Güncel piyasa verilerine ve ürün türüne göre 1 kilo kaju fiyatı, ortalama olarak 350 TL ile 750 TL arasında değişmektedir. Fiyat aralığı, kajunun işlenme şekline, tane büyüklüğüne ve özel üretim olup olmamasına göre farklılık gösterir.
Özellikle kaju ürünlerinde;
- Çiğ kaju ve standart kaju çeşitleri genellikle 350 TL – 700 TL bandında,
- Duble kaju ve kabuklu duble kaju gibi iri taneli, seçilmiş ürünler ise 375 TL – 750 TL aralığında satışa sunulmaktadır.
Bu farkın temel nedeni; iri taneli kajuların daha az fire vermesi, daha yoğun aroma sunması ve premium sınıfta değerlendirilmesidir.
Kaju Fiyatları Neye Göre Değişir?
Bir kuruyemiş olarak kajunun fiyatını belirleyen başlıca faktörler şunlardır:
- Tane iriliği (standart – duble)
- Çiğ veya kavrulmuş olması
- Kabuklu ya da ayıklanmış olması
- İthalat ve döviz maliyetleri
- Ürünün premium sınıfta yer alması
Bu nedenle kaju, diğer kuruyemiş çeşitleri arasında fiyatı en çok değişkenlik gösteren ürünlerden biridir. Tüm ürün gruplarını karşılaştırmak için kuruyemiş çeşitleri sayfası incelenebilir.
1 Kilo Kaju Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
- Çok açık veya çok koyu renkli olmamalı
- Taneler kırık ve tozlu olmamalı
- Aşırı tuzlu veya aşırı kavrulmuş olmamalı
- Homojen tane yapısına sahip olmalı
Kaliteli bir kaju, az miktarda tüketildiğinde bile yüksek doyuruculuk ve lezzet sunar.
1 kilo kaju fiyatı, ürün tipine göre 350 TL – 750 TL arasında değişir. Çiğ kaju daha uygun fiyatlıyken, duble ve kabuklu duble kaju premium segmentte yer alır.