Badem, hem besin değeri hem de ekonomik önemiyle dünyanın en değerli tarım ürünlerinden biridir. Sıcak iklimleri seven bu besin, Akdeniz ikliminin hâkim olduğu bölgelerde en yüksek verimle yetişir. Peki, badem nerede yetişir ve hangi bölgeler en kaliteli badem üretimini yapar? İşte detaylı yanıtlar 👇
👉 Taze, yerli üretim ve katkısız badem çeşitlerini Lüks Kuruyemiş’te keşfedebilirsin.
Badem, sıcak ve kurak yazları, ılıman kışları seven bir bitkidir.
Kısacası, badem soğuğu sevmez ama güneşi çok sever. 🌞
Türkiye, badem üretiminde dünya sıralamasında önemli bir yere sahiptir. Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgeleri, badem yetiştiriciliği için en verimli alanlardır.
Ayrıca Çanakkale, Balıkesir, Antalya ve Manisa da son yıllarda badem üretimini artıran iller arasında yer alıyor.
Dünya genelinde badem üretimi denince akla ilk gelen ülke Amerika Birleşik Devletleri, özellikle Kaliforniya’dır. Bu bölge, dünya badem üretiminin yaklaşık %80’ini tek başına karşılar.
Dünya genelinde öne çıkan diğer üretici ülkeler:
Türkiye, hem yerli hem de yabancı kökenli badem çeşitlerini yetiştirir. En çok bilinen ve ticari değeri yüksek türler:
Badem ağacı ilkbaharın erken döneminde (Şubat–Mart) çiçek açar. Ancak bu dönemde don olasılığı varsa verim ciddi şekilde düşebilir. Bu yüzden üreticiler genellikle geç çiçek açan badem türlerini tercih eder.
Son yıllarda Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle Türkiye’de modern badem bahçeleri hızla artmaktadır. Yerli üretim oranı yükselmiş, ithalat oranı azalmıştır. Özellikle Şanlıurfa, Mardin ve Siirt gibi bölgeler, artık sadece Türkiye’ye değil Ortadoğu pazarına da badem ihracatı yapar hale gelmiştir.
Badem, hem ülkemizin hem de dünyanın en değerli doğal besinlerinden biridir. Türkiye’nin verimli iklimi, kaliteli toprakları ve modern üretim teknikleri sayesinde yerli badem üretimi her geçen yıl artıyor. Sen de doğadan gelen bu sağlıklı lezzeti Lüks Kuruyemiş’in taze bademleriyle deneyebilirsin.
Badem, en çok sıcak ve kurak yazlara sahip Akdeniz ikliminde yetişir. Türkiye’de özellikle Muğla, Mersin, Aydın, Şanlıurfa ve Denizli illeri en fazla badem üretimi yapılan bölgelerdir.
Badem ağacı, ılıman kışları ve sıcak yazları sever. Don olaylarından etkilenmemesi için ilkbahar donlarının az olduğu bölgelerde daha verimli yetişir.
Badem fidanı genellikle 3–4 yaşında meyve vermeye başlar. Tam verim dönemi ise 7–8. yıldan itibaren olur.
Badem üretimi en çok Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde yapılır. Özellikle Muğla (Datça), Mersin (Mut), Aydın, Şanlıurfa ve Manisa öne çıkar.
Dünya badem üretiminin yaklaşık %80’i ABD’nin Kaliforniya eyaletinde yapılır. Diğer üretici ülkeler arasında İspanya, İtalya, Avustralya ve İran bulunur.
Badem ağacı, iyi drene edilmiş, kireçli ve hafif yapılı toprakları sever. Fazla su tutan, ağır topraklar badem için uygun değildir.
Türkiye’de Datça bademi, aroması ve yumuşak dokusuyla en çok bilinen ve tercih edilen yerli badem çeşididir.